remontant: "desert blanc"

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castor
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remontant: "desert blanc"

Message par castor » 30 mai 2007 10:42

:lol: bonjour à tous,
je recherche la recette ou plutot la composition du remontant "desert blanc" servi à l'arrivée de la telecabine des grandes platières :?:

Dom (klashkabob)
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Message par Dom (klashkabob) » 30 mai 2007 20:46

Bienvenue sur le forum !

Il semble que tu as été le seul à y goûter :lol:

c'était quand ?

Pierre@Belgium
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Message par Pierre@Belgium » 30 mai 2007 21:07

J'ai regardé sur google. On ne sait jamais...
Mais rien du tout.

A propos pour la première fois, j'ai bu un genepi au resto au Carroz dimanche soir.
Très spécial, mais pas mauvais.
Je pensais recevoir un ruc tout vert comme sur la phoo lors de votre sortie mais c'était pas vraiment la mêe couleur. C'était plutôt jaunatre.

criou
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Message par criou » 31 mai 2007 07:00

c'était un pastis... :lol:

Pierre@Belgium
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Message par Pierre@Belgium » 31 mai 2007 08:52

Heu non ça je connais quand même.
Non mais...

A mon avis j'avais encore des traces d'alcool hier en voyant les oublis de lettres dans ma dernière phrase...

criou
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Message par criou » 31 mai 2007 10:44

de la rebêche... :lol:

castor
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Message par castor » 31 mai 2007 18:00

merci pour tous ces avis...
le nom n'est peut etre pas exact mais de ce que je me souvient au gout: ce doit etre un subtile melange de vin blanc chaud avec du jus d'orange et du cointreau et puis...?
Ptit reconfort chaud avant la derniere descente (au son de la cloche)... tres appréciable... :lol: :lol:

Matthieu
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Message par Matthieu » 01 juin 2007 20:33

Désert blanc, c'est pas le nom du bar là-haut aux grandes platières également?

liloo
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Re: remontant: "desert blanc"

Message par liloo » 30 août 2009 20:31

Le désert blanc est en effet un très bon cocktail chaud, très remontant avant la dernière descente !
Attention, après 2, on descend plus très droit :D
Bon, ceci dit bien que j'en consomme régulièrement depuis plus de dix ans, le patron a toujours refusé d'en donner la recette complète :
Ce que j'en ai déduit en le voyant le préparer :

Pour un verre :
Une dose de cointreau (environ 1/8)
Du vin blanc chaud (environ 1/2)
Compléter avec du jus d'orange pressé frais
+ un mélange secret d'épice (je sais juste qu'il y a un peu de clou de girofle mais surtout ne pas en mettre beaucoup)
Décorer avec une tranche d'orange

voili
dites moi si le résultat est OK ?

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